【令和7年度 販売終了】初年度の反省と、次年度の品質向上に向けた決意

わかな農園のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

おかげさまで、今シーズンのぶどう販売はすべて終了いたしました。 全国各地の多くのお客様とのご縁をいただき、心より感謝申し上げます。

ネット販売初年度を終えて

わかな農園にとって、今年はネット販売への本格挑戦の初年度でした。 手探りの中でのスタートとなり、”当初の予定から変更せざるを得ない場面も多々ありましたが、”温かく見守ってくださった皆様のおかげで完走することができました。

この初年度の経験と反省を、2年目（令和8年度）の運営にしっかりと活かしてまいります。

品質保持へのこだわり：来シーズンは12月で販売を終了します

長年、青森ぶどうスチューベンは2月いっぱいまで出荷されておりました。しかし、近年は温暖化の影響が農業の現場でも顕著になっています。 わかな農園では、最後まで美味しい状態でお客様にぶどうをお届けすることを最優先に考えています。

そのため、品質保持の観点から、令和8年度のシーズンこそは「12月いっぱい」で販売を終了させていただきます。

「一番美味しい時期に、一番良い状態でお届けする」 このこだわりを徹底し、より一層喜んでいただける商品ラインナップや企画を準備してまいります。

現在の農園の様子

 

写真のように岩木山を望む一面の銀世界です。

12月中に来シーズンのための「剪定（せんてい）」作業を終了しました。雪の中に散らばっているのは、一本一本丁寧に選別し切り落とした枝です。この厳しい冬の寒さが、春の力強い芽吹き、次の秋、ブドウに芳醇な甘みを蓄えさせてくれます。

本格的な準備は、雪が融け始める3月より始動いたします。

令和8年の秋、最高の一房を皆様にお届けできるよう、これから春・夏と手間暇を惜しまず育ててまいります。

次回の販売開始時期や農園の日常は、引き続きブログやSNSで発信していきますので、今後ともわかな農園をよろしくお願いいたします。